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レシピ検索結果
![アボカドとホタテのタルタルサラダ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/f3/34/a245b4d7566732b78f0fb98ead7b9c57d993f334.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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やぁぁ! さん
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yaa*GOPAN!!
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2人分
ホタテ貝柱 お刺身用 6個
アボカド 1/2個
レモン汁 小さじ1
オリーブオイル 小さじ2
塩 適宜
タラゴン 小さじ1
ピンクペパー 少々
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1 ホタテに塩をふり、さっとゆで氷水にとる
2 アボカドは角切りにする
3 ほかの調味料と一緒に和えたら出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- タラゴン
- シソ科のハーブとは違う、独特の甘い芳香を持つスパイス!鶏肉、卵、えびなど繊細な素材と相性バッチリ♪タラゴンとワインビネガーをひと煮立ちさせたタラゴンビネガーは、ドレッシングにおすすめ!
- ギャバンタラゴン
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容量 4g
希望小売価格 320円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンタラゴン(フリーズドライ)
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容量 1.5g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ピンクペパー
- 名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物。繊細でほのかな香りとわずかな辛み、そして独特の風味が楽しめます。サラダやカルパッチョの彩りにどうぞ。
- ギャバンピンクペパー<ホール>
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容量 8g
希望小売価格 605円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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