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レシピ検索結果
おいしそう!
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アキラ さん
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お気に召すまま
- ・たこ (足1本あればじゅうぶん)
・タマネギ 1/2個
・ミニトマト 6~8個
▼調味料 - スパイス -
・GABAN セージ 小さじ1/2
・ローリエ 1枚
▼調味料 - 其の他 -
・お酢 大さじ4
・塩
・コショウ
▼仕上げ
・ドライパセリ 少量
- 1:小鍋とか小さめのフライパンに▼調味料-スパイス--其の他-
を入れて煮立たせる。塩・コショウはお好みで。
コレを冷ましておく。
2:たこをスライス。タマネギもスライス。ミニトマトを半分に切る。
3:[2] をボウル等にいれ、[1]のマリネ液を加えて冷蔵庫で冷やす。
たこがひんやりとするころには、じゅうぶんに味がついているので
あとは、器に美しく盛り付ければ完成です。
仕上げにパセリなんかで彩ると、ソレっぽくなります。
このレシピで使用しているスパイス
- セージ
- セージといえばソーセージには欠かせないスパイス。よもぎに似た香りでさわやかなほろ苦さを持っています。豚肉のソテー、ハンバーグなど、さまざまな肉料理にぴったり♪豆料理やドレッシングに少し加えると味のアクセントに。
- ギャバンセージ<パウダー>
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容量 14g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンセージ
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容量 5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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