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レシピ検索結果
おいしそう!
4件
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marron さん
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ごはんの時間 ++気まぐれレシピ++
- ◇材料(2人分)◇
厚揚げ・・・・2個
オクラ・・・3本
きゅうり・・・・1/2本
トマト(小サイズ)・・・・1個
○酢・・・・大1
○塩・・・・小1/3~小1/2
○ごま油・・・・大1
○生しょうが・・・・小1/2~小1
又はしょうが摩り下ろし
○擦りごま・・・・大1
- 1.厚揚げは熱湯にくぐらせて油抜きをする。小さくしたい場合は好みの大きさに切る。
きゅうりはみじん切りにしてざるに入れ、塩(分量外)を振って塩揉みする。
数分経ったらよく絞って水気を切る。(*水で洗い流してから絞っても良い。)
トマトは種を取ってみじん切りにする。
オクラは熱湯で湯がき、薄切りにする。
2.厚揚げをトースターで焼く。
3.○の調味料を合わせ、きゅうり、トマト、オクラとよく混ぜ合わせて粘り気を出す。
4.2の厚揚げの上に3を乗せたら出来上がり♪
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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