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レシピ検索結果
おいしそう!
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薫 さん
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RUOKA∞Inner beauty life∞
- 2人分
かつおのたたき(市販品を使用) 180g
紫玉ねぎ 1/2個
ブロッコリースプラウト 1パック
大葉 5枚
ドレッシング
エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
米酢 大さじ1
薄口しょうゆ 小さじ2
ハウスねりからし 小さじ1
ハウスおろし生にんにく 少々
- 1.ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、紫玉ねぎは薄切りにしたあと、水にさらし、大葉は細切り、ブロッコリースプラウトは根元を切り、カツオのたたきは5mmの厚さに切る。
2.野菜類はしっかり、水気をとり、かつおのたたきの上にのせて、食べる直前にドレッシングをかける。
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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