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> 新じゃがとぎょにそのからしマヨネーズ和え♪
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おいしそう!
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ぺるしゃん さん
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***Persian's Diary***
- 3〜4人分
新じゃがいも・・・3個(皮つきのままよく洗い1cm角に切る)
魚肉ソーセージ・・・1本(1cm角に切る)
◆マヨネーズ・・・大さじ2
◆ハウスねりからし・・・小さじ1強
◆GABANパセリ・・・適量
GABANブラックペパー・・・適量
- 【下準備】
・◆をボウルで混ぜておく。
・魚肉ソーセージをアルミホイルに乗せてオーブントースターで焼いておく(1200Wで4〜5分くらい)。
1.新じゃがを耐熱容器に入れ電子レンジで竹串がすっと通るまで加熱する(ルクエで蓋をして600Wで3分)。
2.熱いままの1と魚肉ソーセージを準備したからしマヨネーズのボウルに入れ混ぜる。
3.器に盛ってお好みでブラックペパーをごりごりする。
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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