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> トマトとアボカドのカッペリーニ風素?
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おいしそう!
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イェジン さん
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イェジンさんち
- 【 2人分 】
・素? 2束
・トマト 大きめ1コ( プチトマトなら10コくらい)
・アボカド 1コ
・麺つゆ 大さじ1
・EXVオリーブオイル 大さじ2
・あらびき胡椒 気持ち多め
・おろし生わさび 小さじ1/2
- 1 お湯を沸かしながら、野菜の用意をします。
トマトとアボカドは一口大に切ります。
( プチトマトはひと粒を半分に )
2 大きめのボールに麺つゆとわさびを入れてしっかり混ぜます。
そこにトマトとアボカドを加えてさらに和えます。
3 お素麺は1分茹でたらしっかり冷やして水気を切りオリーブオイルと胡椒を混ぜます。
そこに2の半分量を混ぜます。
トマトとアボカドはつぶれ気味で
4 仕上げます。
お皿に3を盛り付けて残り半分の2をのせて出来上がり
イタリアンパセリをふっています。
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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