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> わさびソースのポークソテー♪
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レシピ検索結果
おいしそう!
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Nobuko さん
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美味しいね!!~管理栄養士ママのヘルシーレシピ帖~
- 2人分
・ソテー用ポーク 2枚
・塩コショウ 少々
・薄力粉 適量
・オリーブオイル 小さじ1/2
★白ワイン 大さじ2
★水 大さじ2
★昆布茶 小さじ1
・ハウスおろし生わさび 小さじ1/2〜
付け合わせ
・水菜 (ざくざくっと切っておく) 2束分
・きざみ海苔 ひとつかみ
- 1.ポークに塩コショウし、薄力粉を薄くはたき、熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、両面こんがり焼く。
2.焼きあがったら、取り出し、ラップをしておいておく。
3.フライパンに★の材料を入れて、少しトロミがついたら、火を消して、わさびを入れて合わせる。
4.お皿にお肉を盛りつけて、水菜と海苔を合わせたものを添え、最後にソースをかけて、出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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