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レシピ検索結果
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おいしそう!
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ゆっきぃ さん
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ゆっきぃの☆Happy Kitchen☆
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 4人分
・きゅうり・・・1本
・人参・・・1本
・大根・・・約10センチ
・ミニトマト・・・8個
〈ピクルス液〉
・お酢・・・1カップ
・水・・・1カップ
・砂糖・・・大さじ4
・塩・・・大さじ1
・粗切りしょうが・・・小さじ1
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.小鍋にピクルス液の材料を入れてひと煮立ちさせてから、冷ます。
2.野菜を食べやすい大きさにカットして、煮沸消毒したビンに入れる。
(ミニトマトは竹串で3ヶ所位穴をあける。)
3.1のピクルス液を2のビンに入れ蓋をし、冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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