【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> 柚子胡椒香るシャキシャキ春雨のマヨネーズサラダ
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
みしゃ さん
-
広島のLIFE*田舎のLife
- (2人前)
春雨(乾燥) 50g
きゅうり 1/2本
ハム 3枚
水煮レンコン 100g
人参 1/3本
【A】
マヨネーズ 30g
白だし 小さじ1
本きざみ粗切り柚子こしょう 小さじ1
- 1 きゅうりは薄い輪切りにし、ハム・人参は千切りにする。レンコンは適当な大きさに切り分ける
2 春雨はボールに入れて熱湯を回しかけ約5分浸してもどし、ざるに上げて冷水で冷やす。
水けをよくきっておく。(レンコンが水煮ではない場合は春雨と一緒に茹でましょう)
3 ボウルに全ての材料をいれ【A】を混ぜ合わせて完成
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
-
容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウス料亭柚子こしょう
-
容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-