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レシピ検索結果
おいしそう!
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四万十みやちゃん さん
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四万十住人の簡単料理ブログ!
- (4人分)
・春キャベツ 1/2玉
・鶏ひき肉 400g
・塩 小さじ1
A
・片栗粉 大さじ1
・ハウス本きざみ粗切り 生しょうが 大さじ1/2
B
・みりん・酒・醤油・砂糖 各大さじ1
・ハウス本きざみ粗切り 生しょうが 大さじ1/2
- 1.春キャベツは粗みじん切りにしボウルに入れ、塩小さじ1を加えて 手でもむ。しんなりとしたら、硬く絞っておく。
2.ボウルに鶏ひき肉を入れ、1とAを加えて手でしっかりとこねる。これを20等分にする。
3.フライパンに油を引かず、2を両面焼き中まで火を通す。(フライパンにつくねがくっつく場合は油を少々引くとよい)
4.3の中にBを加えて照りが出るまで煮詰める。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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