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レシピ検索結果
おいしそう!
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*MUA* さん
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美は永遠のテーマ
- 手羽元10本
塩麹お匙2
ローズマリー小匙1/4
香りソルトイタリアンハーブミックス5振り
オリーブオイル大匙1
- 1.手羽元は軽く水洗いしてキッチンペーパーで水気を取る
2.手羽元以外の調味料を全部入れ1日冷蔵庫に置く
3.フライパンに手羽元を入れて焼き目が両面着いたら蓋をして中弱蒸し焼き
※途中チキンを返す。塩麹で焦げやすいので注意
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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