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レシピ検索結果
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おいしそう!
3件
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陽子ママ さん
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陽子ママの猫と料理
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 鶏胸肉 大一枚
レモンの皮 おろしたもの 1/2
塩 大匙 1
イタリアンハーブミックス
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- まずはレモンの皮をで削ります。大根のおろしがねでいい。
まずは鶏の皮を取り除きます
胸肉を観音開きにして 少し叩いて高さを均等にします。
塩をまぶします。
レモンの皮1/2をまぶしてイタリアンハーブミックスを振りかけまぶします。
サランラップで3度4度巻いて両端をタコ糸で結びます。
一日冷蔵庫で寝かして
お鍋で15分茹でて冷めるまで放置プレー
鶏ハムの出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- イタリアンハーブミックス
- バジル・オレガノ・イタリアンパセリなどのハーブミックスです。これ一つで魚介料理やスープなどにイタリアンな風味と香りと彩りをプラスすることが出来ます。また、魚介のマリネ、ミネストローネなど幅広く使えます。
- ギャバンイタリアンハーブミックス(フリーズドライ)
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容量 2.5g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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