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レシピ検索結果
おいしそう!
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イチフユ さん
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イチフユblog
- 三人分
・マカロニ 150g
・オリーブオイル 大1
・にんにく 1かけ(10g)
・鷹のつめ輪切り 小1
・玉ねぎ 150g
・芽ひじき(水戻ししたもの) 大3
・カットトマト 390g
・水 500cc
・イタリアンハーブミックス 小1.5
・塩 小1と1/3
・カッテージチーズ 大3
・みょうが 1本
- 1・フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを香りが立つまで炒め、唐辛子も投入し、軽く炒める。
2・1に、くし形切りした玉ねぎを入れ、透き通るまで炒める。
3・別鍋にマカロニ用のお湯を沸かす。(分量外の塩を忘れずに・・)
4・2に、水戻ししたひじきを入れ、さっと炒め、カットトマトを加え、水500ccも加え、イタリアンハーブミックスと塩も入れて煮込む。
5・マカロニも茹でる。
6・マカロニを器に盛り、ひじき入りトマトソースをかける。
7・カッテージチーズをのせ、スライスしたみょうがを飾ったら完成!
このレシピで使用しているスパイス
- イタリアンハーブミックス
- バジル・オレガノ・イタリアンパセリなどのハーブミックスです。これ一つで魚介料理やスープなどにイタリアンな風味と香りと彩りをプラスすることが出来ます。また、魚介のマリネ、ミネストローネなど幅広く使えます。
- ギャバンイタリアンハーブミックス(フリーズドライ)
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容量 2.5g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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