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> +*ナツメグ香るミートボールのミルクスープ+*
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レシピ検索結果
おいしそう!
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shizue さん
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+*keep you happy+*
- ミートボールの材料
挽肉・・・50g
卵・・・2分の1個
小麦粉・・・大さじ1
ナツメグ・・・少々
刻みタマネギ・・・30g〜
香りソルト4種のペパーミックス・・・適量3振り程度
スープの材料
牛乳・・・500cc
お水・・・100cc
コンソメ・・・1個
塩コショウ・・・適量
砂糖・・・ひとつまみ
バター・・・15g
パセリ・・・少々
粉チーズ・・・少々お好みで
- ビニールの中に、ミートボールの材料を全て混ぜて捏ねます。
お鍋に、お水、牛乳を入れて温めます。コンソメと4種のペパーミックスと砂糖で味を調えます。
ミートボールは、ビニールの先端をカットしてスプーンに絞り出して形を整えながらスープに入れていきます。
灰汁を取り除きあとは軽く煮込むだけです。仕上げにバターとパセリ、粉チーズを少々かけてどうぞ!
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- 香りソルト<4種のペパーミックス>
- ブラックペパーのきりりとした辛味がポイントのペパーソルトです。グリーンペパー、ピンクペパー、レッドペパーで彩りも楽しめます。
- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>(袋入り)
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容量 41g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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