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レシピ検索結果
おいしそう!
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akki さん
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野菜ソムリエakkiのシンプル・ベジフル・キッチン
- 2〜3人分
新ジャガイモ 2個(300g)
ニンジン 1/3本(60g)
缶詰のスイートコーン 大さじ山盛り4
A
プレーンヨーグルト無糖 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1と1/2
酢 大さじ1と1/2
GABANシナモンシュガー 小さじ1
GABANホワイトペパー 少々
GABANパプリカパウダー 少々
レタスなどの葉もの野菜 適量
- 1.新ジャガイモはたわしなどでゴシゴシとよく洗い、皮付きのまま2センチ角に切る。
ニンジンは皮を剥いて、1センチ弱の角切りにする。
2.Aは大きめのボウルに入れてよく混ぜ合わせておく。
3.1を電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
(ルクエスチームケースにニンジンを下にして一緒に入れ、500Wで5分が目安です。)
4.水気をきった3のジャガイモをフォークの背で半分くらいつぶしたら、スイートコーンを加え、全体を混ぜ合わせる。
5.2のボウルに4を入れて、よく混ぜる。
6.レタスなどを敷いた器に盛りつけて、彩りにパプリカパウダーをふる。
このレシピで使用しているスパイス
- シナモンシュガー
- お砂糖と混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とっても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめ♪
- ギャバンシナモンシュガー<パウダー>
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容量 32g
希望小売価格 220円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンシュガー<パウダー>(袋入り)
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容量 25g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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