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レシピ検索結果
おいしそう!
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とまとママ さん
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とまとママのおいしいごはんとお弁当
- ブイヨンスープ…300cc
塩ポン酢…300cc
オリーブ油…100cc
ターメリック…大さじ1
塩・胡椒…少々
蓮根・大根・うずら
- 1.ブイヨンスープにターメリックを入れ、オリーブ油を投入。
2.1が完全に冷めたら塩ポン酢を投入。
3・好きな野菜を1晩漬け込みます。
(茹でた蓮根・大根・うずら・を漬けてみました。)
このレシピで使用しているスパイス
- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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