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> りんごとブロッコリーのクリームわさび風味サラダ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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mikirin さん
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わたしのごはん☆Happy Days☆~Happy レシピ☆~毎日美味しい食卓を♪
- 2人分
ブロッコリー 小1株 150g
りんご 1/2個
ハウス本きざみわさび 小1/2
クリームチーズ 大2
レモン汁(ポッカ) 小1
はちみつ 小1/4
ミックスフルーツ (レーズンでも可) 20g
- 1.ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯で数分茹でます。りんごは皮つきのまま4等分に切り、さらに小さく食べやすい大きさに切ります。ブロッコリーは茹であがったらざるにあげておきます。
2.ボウルに、クリームチーズと本きざみわさびを入れて全体によく練って混ぜ合わせます。
3.2に熱いうちにブロッコリーを加えて混ぜます。(ここがポイントです。ブロッコリーにわさびの風味がよくしみます)
4.りんごを加え、レモン汁、はちみつを入れて全体によく混ぜます。
5.最後にミックスフルーツを加えて混ぜて器に盛ります。
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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