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レシピ検索結果
おいしそう!
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さちくっかりー さん
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Sachi Cookery ~さちくっかりー♪ さち流アレンジごはん
- じゃがいも 3個
塩 茹でる時に 大さじ1
コショウ これも茹でる時に お好みの辛さで!
牛乳 伸ばし加減によって!
バター 50g
生クリーム(あれば小さじ1程度)
★赤
GABANチリパウダー 小さじ1
GABANパプリカ 小さじ1
☆緑
GABANイタリアンハーブミックス 小さじ2
- 1.じゃがいもを、4つくらいに切り、かぶるくらい(より少し多め)のお湯に、塩大さじ1&コショウを入れて茹でます。
2.柔らかくなったら、お湯を捨てて牛乳を少しずつ入れて、泡だて器で混ぜながら伸ばしていきます。
3.生クリームがある時は、途中で入れます。
4.バターを入れます。
5.柔らかくなりすぎちゃったら、火にかけたまま、泡だて器で混ぜてると、丁度いい固さになってきます!
6.火からおろして、熱いうちに、3等分して、1つには★を、もう1つには☆を入れて混ぜます。
(もう1つは そのままで!)
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- イタリアンハーブミックス
- バジル・オレガノ・イタリアンパセリなどのハーブミックスです。これ一つで魚介料理やスープなどにイタリアンな風味と香りと彩りをプラスすることが出来ます。また、魚介のマリネ、ミネストローネなど幅広く使えます。
- ギャバンイタリアンハーブミックス(フリーズドライ)
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容量 2.5g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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