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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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koi さん
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のんびりこんブログ
- <米2合分>
米:2合
サフラン:一つまみ
ベーコン:約50g
玉ねぎ:小1個
塩コショウ:適量
白いんげん豆:100g
レッドキドニー豆:80〜100g
- 1.玉ねぎはみじん切り、ベーコンは小さめの角切りにする
2.米を2合の水分量でセットし、サフランと1を加える
3.炊き上がったら塩コショウで味付けし豆を加えて混ぜる
このレシピで使用しているスパイス
- サフラン
- ほのかで上品な香りをもち、料理を黄色く色づけする、高価なスパイスです。サフランの色素は水溶性で、油には溶けにくいので、パエリヤなどの場合にはあらかじめ水(または湯)につけて色と香りと味を十分に出して、その水も一緒に使いましょう。
- ギャバンサフラン<ホール>
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容量 0.5g
希望小売価格 550円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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