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レシピ検索結果
おいしそう!
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akki さん
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野菜ソムリエakkiのシンプル・ベジフル・キッチン
- 1人分
春キャベツ 大1枚
豚薄切り肉 50g
昆布だし 1カップ
(無添加の顆粒だしを使用、または2〜3センチ角の昆布を水1カップ強に入れる)
酒 小さじ1
薄口醤油 小さじ2弱
温かいご飯 茶碗1杯分
ハウス本きざみわさび 適量
- 1.キャベツは食べやすい大きさに手でちぎっておく。
豚肉は熱湯にサッとくぐらせておく。
2.鍋にだしと酒を入れ、煮立ったら薄口醤油を加える。
3.豚肉、キャベツを加えて、キャベツのシャキシャキ感が少し残るくらいまで煮て、火を止める。
4.器にご飯を盛って、3をかける。
お好みの量のわさびを添えて、いただく。
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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