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レシピ検索結果
![春のロールサンド3種](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/f2/b2/7ff4a937fe07c705bc77460025775124f4f2f2b2.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
1件
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清水えり さん
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SAI*dining おいしくきれいに
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- ◎ふんわり卵サンド(6本分)
サンドイッチ用食パン:6枚
ゆで卵:2個(半熟と固ゆでの間くらい)
リコッタチーズ:大さじ2
またはマスカルポーネか水切りヨーグルトでも
菜の花:6本
GABANピンクペパー:適宜(小さじ1くらい)
ピクルス:15g
コンデンスミルク:小さじ1
(またはてんさい糖小さじ1/2)
塩:適宜
◎ピリリハムサンド(4本)
サンドイッチ用食パン:4枚
ハム:4枚
クリームチーズ:50g
ハウス本きざみ柚子こしょう:小さじ1程度
きゅうり:1/2本
◎和風海苔クリチサンド(4本分)
サンドイッチ用食パン:4枚
クリームチーズ:50〜60g
ハウス本きざみわさび:こさじ1〜2
焼き海苔:全形2枚
胡桃:適宜
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- <卵サンド>
1、ゆで卵をマッシュし、刻んだピクルス、ピンクペパー、リコッタチーズを混ぜ、塩で味を整える。
2、パンに塗って手前に茹でて2cmに切った菜の花を乗せてしっかりと巻く。ラップなどで巻いて落ち着かせる。
<ピリリハムサンド>
1、柚子こしょうとクリームチーズを混ぜる。きゅうりはピーラーで縦にスライスする。
2、パンに柚子こしょうクリームチーズを塗り、ハム、きゅうりと乗せて巻く。
<和風海苔クリチサンド>
1、クリームチーズとハウス本きざみわさびを混ぜてパンに塗る。
2、くだいた胡桃を乗せ、パンの大きさに切った海苔を乗せて巻く。
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ピンクペパー
- 名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物。繊細でほのかな香りとわずかな辛み、そして独特の風味が楽しめます。サラダやカルパッチョの彩りにどうぞ。
- ギャバンピンクペパー<ホール>
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容量 8g
希望小売価格 605円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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