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レシピ検索結果
おいしそう!
2件
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Aya さん
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★Aya ☆食育インストラクター
- (2人分)
・いちご……5個
・アボカド……1個
・レモン汁……小さじ1
・モッツァレラチーズ……1袋(100g)
・ベビーリーフ……10g
・生ハム……4枚
・エキストラバージンオリーブオイル……小さじ2
・GABANピンクペパー<ホール>……15粒程度
- 1)いちごはヘタを除いて3等分に切る。 アボカドは種と皮を除いて食べやすい大きさに切り、レモン汁を和える。
モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切る。 ベビーリーフはサッと水洗いして水気を切る。
2)器にベビーリーフをしき、いちご、アボカド、モッツァレラチーズ、生ハム(手でちぎりながら)を交互に彩り良く重ねて盛り付ける。
3)エキストラバージンオリーブオイルを全体にかけ、ピンクペパーをちらして完成。
このレシピで使用しているスパイス
- ピンクペパー
- 名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物。繊細でほのかな香りとわずかな辛み、そして独特の風味が楽しめます。サラダやカルパッチョの彩りにどうぞ。
- ギャバンピンクペパー<ホール>
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容量 8g
希望小売価格 605円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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