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レシピ検索結果
おいしそう!
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cocoko* さん
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cocoko* ごはん 日々のこと。。
- 小粒じゃがいも 適宜
まいたけ 1パック
にんにく 3かけ
バター 30g
オリーブオイル 大さじ1〜
ローズマリー 2本
岩塩 適量
あらびき黒胡椒 適量
GABANセージ 適量
A
プレーンヨーグルト 大さじ3
生クリーム 100ml
レモン汁 大さじ2/3
- 1、じゃがいもはよく洗っておきます。
2、蒸し器の湯をわかし、1を20分ふかします。
3、オーブンの天板にオーブンシートを2枚重ねてしきます。
4、3に2、まいたけをならべます。
5、サイコロ状に切ったバターをのせてオリーブオイルをかけます。
3mm厚にスライスしたにんにくをのせます。
6、岩塩、黒胡椒、セージをかけてローズマリーをのせます。
7、200度に予熱したオーブンで30分焼きます。
8、Aをあわせてなじませます。
7に8をそえていただきます。
このレシピで使用しているスパイス
- セージ
- セージといえばソーセージには欠かせないスパイス。よもぎに似た香りでさわやかなほろ苦さを持っています。豚肉のソテー、ハンバーグなど、さまざまな肉料理にぴったり♪豆料理やドレッシングに少し加えると味のアクセントに。
- ギャバンセージ<パウダー>
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容量 14g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンセージ
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容量 5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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