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> 15分で完成☆キャベツと挽肉のハーブチーズ焼き
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レシピ検索結果
おいしそう!
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ヨッシー さん
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美的☆野菜の知恵袋♪
- 2人分
キャベツ・・・・・・・・・1/4個
豚ひき肉・・・・・・・・150g
パプリカ・・・・・・・・・1/4個(赤または黄)
タマネギ・・・・・・・・・1/4個
A
ウスターソース・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・・・・小さじ1
塩・胡椒・・・・・・・・・各少々
GABANセージ・・・・・5振りくらい(お好みで)
オリーブオイル・・・・・大さじ1
とろけるチーズ・・・・・2枚
- 1 キャベツはさっと洗って一口大に手でちぎる。
パプリカ、タマネギは縦7mm幅程度に切る。
2 フライパンにオリーブオイルを熱して豚ひき肉を炒め、セージを振って全体にからんだら
タマネギを入れ、半透明になるまで炒める。
Aを入れ、水分が少なくなってきたらキャベツ、パプリカを加え、全体がなじんだら火を止める。
3 耐熱皿に2を入れ、とろけるチーズを適当な大きさにしてのせ、トースターで3分ほど加熱し、チーズが溶けたら完成。
このレシピで使用しているスパイス
- セージ
- セージといえばソーセージには欠かせないスパイス。よもぎに似た香りでさわやかなほろ苦さを持っています。豚肉のソテー、ハンバーグなど、さまざまな肉料理にぴったり♪豆料理やドレッシングに少し加えると味のアクセントに。
- ギャバンセージ<パウダー>
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容量 14g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンセージ
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容量 5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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