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レシピ検索結果
おいしそう!
2件
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ゆりりん さん
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ベジスマイルな暮らし
- 〜4人分〜
れんこん 100g
オクラ 6本
A
米粉 80g
塩 少々
GABANクミン 小さじ1
水 140ml〜
とろけるチーズ 30g
ごま油 適量
ポン酢 適量
- 1、れんこんは1/2量をすり下ろし、残りはスライスして粗く刻む。
オクラは輪切りする。
2、米粉にすりおろしたれんこん、オクラ、Aを加えて混ぜ合わせる。
3、フライパンにごま油を熱し、れんこんスライス、とろけるチーズ、2の順に入れる。
生地を平らにのばし、こんがり焼き色がついたらひっくり返して両面焼く。
4、食べやすい大きさに切り、ポン酢をかけていただく。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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