【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
長ネギ
のレシピ・作り方
> 鶏ミンチのキリッとミニ丼。
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
bee* さん
-
野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*
- (3人分くらい)
鶏ミンチ 150gくらい
サラダ油 大さじ1
長ネギ 1/2本
特選生わさび 2cmくらい
薄口しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ2
ごはん 適量
ごま 適量
- 1.長ネギは1cmくらいに切っておく。
2.熱した鍋にサラダ油を入れ、長ネギを入れ、しんなりとするまで炒める。
3.鶏ミンチと酒を入れてほぐすようにさいばしでかき混ぜながら、色が変わるまで炒める。
4.薄口しょうゆに生わさびをといておき、これを入れて少し炒めすぐに火からおろす。(あまり炒めてるとわさびの香りや辛さが全部とびます)
5.小さめの器にごはんを盛り、その上に4をのせ、ごまをふる。できあがり♪
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
-
容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウスおろし生わさび
-
容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-