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おいしそう!
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さぁひつじ さん
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*さぁちゃんにっき(^ω^)*ひつじといっしょ*
- 2人分
鶏もも肉 1枚
にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
GABANレッドペパー 小さじ1/4〜お好み
片栗粉 適量
揚げ油
- 1、鶏肉は水で洗ってしっかり水気を拭き取り、余分な脂肪を取り除く。
2、1ににんにく、塩をもみ込み、レッドペパーを振ってもみ込んで15分以上おく。
3、サラダ油を180度に温め、2に片栗粉をまぶして揚げる。
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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