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レシピ検索結果
おいしそう!
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*MI* さん
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brand new day今日のレシピと徒然
- 2〜3人分
木綿豆腐 1丁
グリンピース 1カップ(冷凍しておいたものを使用)
顆粒コンソメ 小さじ2
とろけるチーズ 3枚
GABANナツメグ 少々
GABANパプリカ 適量
- 1.木綿豆腐を何回かに分け、大さじ1の水を入れながらフードプロセッサーで滑らかになるまでかくはんします。
(少々固まりがあってもOK)
2.グリーンピースは冷凍のまま熱湯に入れて柔らかくなるまで茹でてざるにあげ、
皮をはずして大さじ1の水、コンソメと一緒に滑らかになるまでフードプロセッサーにかけます。
3.1、2、ナツメグ、とろけるチーズをちぎって混ぜあわせ、
グラタン皿に移したらほんのりと焦げ目がつくまでオーブントースターなどで焼きます。
4.焼き上がったらパプリカをかけて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- パプリカ
- 見た目はレッドペパーに似ていますが、辛みはないものが多く、甘酸っぱさを感じさせる独特の香りと苦みをもっています。グラタンのソース、ディップ、ドレッシング、マヨネーズなどに加えると色合いがアクセントにもなります。
- ギャバンパプリカ<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスパプリカ
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容量 17g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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