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レシピ検索結果
おいしそう!
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こもれび さん
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こもれび食堂+ by こもれびダイニング
- 4人分
じゃが芋・・・・・・・・・3個(450g)
牛乳・・・・・・・・・・・・1カップ
バター・・・・・・・・・・10g
塩・・・・・・・・・・・・・適量
GABANパプリカ・・・小さじ1
GABANナツメグ・・・4振り〜
ハウスカレーパウダー<顆粒>・・・・・小さじ1
- 1、じゃが芋は皮つきのまま水から茹でる。
竹串で確認して柔らかくなったらざるにあけ、熱いうちに芽をとって皮をむき、鍋にもどしてマッシャーでつぶす。
2、1に牛乳を加えて混ぜてから弱火にかけ、時々かき混ぜながらほど良い固さになるまで煮詰める。
3、ほどよい固さになったら火を止めてバター混ぜ、塩で味をととのえる。
3等分にして、それぞれにナツメグ、パプリカ、カレーパウダーを加える。
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- パプリカ
- 見た目はレッドペパーに似ていますが、辛みはないものが多く、甘酸っぱさを感じさせる独特の香りと苦みをもっています。グラタンのソース、ディップ、ドレッシング、マヨネーズなどに加えると色合いがアクセントにもなります。
- ギャバンパプリカ<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスパプリカ
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容量 17g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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