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レシピ検索結果
おいしそう!
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小泉 明代 さん
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食育ノススメ~彩食主義でおいしく元気♪
- 2人分
じゃがいも 200g
小麦粉 70g(じゃがいもの水分で調節)
GABANタイム 8振り
ホールトマト 1/2缶
オリーブオイル 小さじ2
にんにく 1かけ
塩 少々
- 1、じゃがいもは皮をむいてゆでてつぶしておく。
2、小麦粉、タイム、1をよくこねて混ぜ合わせ、表面がなめらかになったら、ラップで包んで冷蔵庫で30分ねかせておく。
3、にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルをひいたフライパンで弱火でじっくり加熱し、香りがしてきたらホールトマトをつぶしいれて、煮詰めて塩で味をととのえる。
4、2を取り出し、厚さ1.5cm程度にのばし、1.5×2cmくらいにカットして少し形を整え、フォークであとをつける。
5、沸騰した湯に4を入れ、浮かんでくるまでゆでる。茹で上がったら3と和えて完成。
このレシピで使用しているスパイス
- タイム
- 魚の生臭みを消し、お肉ともよく合う、西洋料理には欠かせないスパイス。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴です!鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめ♪
- ギャバンタイム<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンタイム
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容量 7g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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