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レシピ検索結果
おいしそう!
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ひろりん さん
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おひとり様のおいしい生活
- 1人分
生鮭切り身 1切れ
塩麹 大さじ1
GABANタイム 小さじ1/4くらい
- 1. ラップの上に生鮭をのせて両面にタイムをふりかけ、手で軽く押し付ける。
2. 1の両面に塩麹をまんべんなく塗りつけ、ラップできっちりと巻いて冷蔵庫で一晩以上寝かせる。
3. 2のラップをはがして余分な塩麹を拭き取り、オーブントースターで皮面を下にして5分
ひっくり返してさらに5分焼いたらできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- タイム
- 魚の生臭みを消し、お肉ともよく合う、西洋料理には欠かせないスパイス。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴です!鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめ♪
- ギャバンタイム<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンタイム
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容量 7g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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