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> チキンのトマトソーススパゲッティ♪
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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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ちるちる さん
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おいしい時間
- 2人分
スパゲッティ 160g
カットトマト 390g
GABANオレガノ 適量
鶏もも肉 1枚
塩、黒こしょう 各適量
にんにく(みじん切り) 大さじ1
牛乳 小さじ1
オリーブオイル 適量
パスタの茹で汁 お玉1杯
パルメザンチーズ お好みで
- 下準備
・鶏もも肉は半分に切っておきます。
・スパゲッティはタイミングをみて茹で始めます。
1)フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱して、香りが出たら鶏もも肉を皮目からパリッと焼いて、取り出しておきます。
2)フライパンにカットトマト、オレガノ、塩、黒こしょうを入れて温めます。
3)1を2に戻し入れ、中までしっかりと火を通します。
4)パスタの茹で汁を加えてひと混ぜし、牛乳を加えて煮込みます。
5)パスタを入れてしっかりと混ぜ合わせます。
6)器にパスタを盛り付け、上にチキンをのせてお好みでパルメザンチーズをかけます。
このレシピで使用しているスパイス
- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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