【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> もち麸のカラフルサラダ
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
ぼんじょるの さん
-
とっぴんぱらりのぷ~秋田の野菜と果物!!しったけ、うめぇ~!! ≪野菜と果物のソムリエぼんじょるのの愛菜果日記≫
- 4人分
もち麩・・・40g
レタス、ミニトマト、カラーピーマン、ブロッコリースプラウト・・・各適宜
オリーブオイル・・・大さじ4
おろしにんにく・・・1かけ分
GABAN味付塩コショー燻製風味・・・少々
GABANパセリ・・・少々
バルミジャーノレッジャーノ・・・適宜
ヴィネグレッドソースの材料
赤ワインビネガー・・・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/2
胡椒・・・少々
エクストラヴァージンオリーブオイル・・・大さじ3
※オイルは他の植物油でもOK
- 1.オリーブオイル、おろしにんにく、味付塩コショー燻製風味、パセリをボウルに入れて混ぜ合わせます。もち麩を加えてよく絡めるように混ぜます。
2.1をオーブントースターでカリッとするまで焼きます。
3.ボウルに赤ワインビネガーと塩を入れて塩が溶けるまでよく混ぜます。
胡椒(好みの量)、オイルを加えて全ての材料をよく混ぜ合わせます。
4.食べやすい大きさに切ったレタス、ミニトマト、カラーピーマン、ブロッコリースプラウトをボウルに入れて、3を全体に絡めます。
5.4に2を加えてさっと和えて器に盛ります。スライスしたバルミジャーノレッジャーノを散らして完成です。
このレシピで使用しているスパイス
- パセリ
- 肉、魚、卵、野菜等々、甘いもの以外のほとんどすべての洋風素材と合う、さわやかな香りの万能ハーブ。料理の仕上げにひと振りするだけで見た目もワンランクアップ♪
- ギャバンパセリ
-
容量 4g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-
- ギャバンパセリ(フリーズドライ)
-
容量 2g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-