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おいしそう!
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ゆん さん
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マクロビオティック 簡単 料理 レシピ ゆん's
- (1人分)
ひよこ豆(水煮)・・・70g
メープルシロップ・・・大さじ1
純ココアパウダーa・・・大さじ1/2
純ココアパウダーb・・・小さじ1
ペパーミント・・・適量
- 1.ひよこ豆をカラ炒りし、メープルシロップを加えて、弱火で煮詰めるように絡める。
2.純ココアパウダーaを加えて、さらに煮詰めるように絡める。
3.水分がなくなったら、火を止めて、純ココアパウダーbとペパーミントを加えて、混ぜ合わせれば出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- ペパーミント
- さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲み物の風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲み物によく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。
- ギャバンペパーミント
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容量 3g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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