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レシピ検索結果
おいしそう!
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midori さん
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midori kitchen
- 大根 5cm分
塩 1つまみ
ホタテ缶詰 1缶
マヨネーズ 大さじ1〜2
カラフルペパー(ひいたもの) 小さじ1/4
- 1.大根をせん切りにして塩でもんで10〜20分おいておく。
2.ホタテ缶詰の汁気を切る。
3.大根から出た水分を絞り、すべての材料を混ぜれば完成。
このレシピで使用しているスパイス
- カラフルペパー
- カラフルペパーはブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーのホールを混ぜたものが主流です。(4つのうちピンクペパーだけはペパーという名前がついていますがペパーの仲間ではなく、実の形状がペパーに似ていることから名づけられた別の植物)出来上がった料理(サラダ、カルパッチョ、肉や魚のソテーなど)に挽いてかけると色合いの美しさを楽しめます。
- ギャバンカラフルペパー
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容量 15g
希望小売価格 440円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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