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レシピ検索結果
おいしそう!
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うさうさ さん
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超簡単!うさうさレシピ
- 2人分
合挽き肉 250g
塩、胡椒 各適量
GABANナツメグ<パウダー> 適量
パン粉 3/4カップ
卵 1個
ゆで卵 3個
[a]ソース
ケチャップ 大さじ3
マスタード 小さじ1/2
ブロッコリー 1/2株
ミニトマト 5個
- 1.ボウルに合挽き肉を入れ、塩、胡椒、GABANナツメグをふりよく混ぜる
2.パン粉に溶き卵を加えて混ぜ、1に入れて混ぜ、ハンバーグのように
空気を抜きながらキャッチボールし、平たい形にのばしてゆで卵を縦に3個並べて包む
3.2をラップで包み、両端を絞り、耐熱皿に乗せ、レンジで4分加熱し、
返してさらに3分30秒〜4分加熱する
4.取り出してラップを開き、竹串を刺して濁った汁が
でてこなければ、ラップを外し粗熱を取って切る
5.[a]の調味料を混ぜ合わせてソースを作る
6.器に4を盛り付け、茹でたブロッコリーとミニトマトを飾り、5を添える。
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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