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レシピ検索結果
おいしそう!
2件
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ユッキー* さん
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ユッキーのholoholo手帖
- 4人分
かぼちゃ 400g
(ミートソース)
合いびき肉 200g
たまねぎ 1/2個
トマト 1個
(A)トマトジュース 1缶(190g)
(A)固形コンソメ 1個
(A)ケチャップ 大さじ1
(A)中濃ソース 大さじ1
(A)GABANナツメグ<パウダー> 適量
(A)GABANシナモン<パウダー> 適量
オリーブオイル 小さじ1
ピザ用チーズ 適量
- 【下準備】
・タマネギはみじん切り、トマトは角切りにする。
・かぼちゃは1cm厚さのくし形に切る。
【作り方】
1・フライパンにオリーブオイルを熱し、合いびき肉を炒める。
肉の色が変わってきたらタマネギとトマトと炒め合わせる。
2・(A)を加え、汁気がなくなるまで煮詰める。
3・耐熱皿にオリーブオイル(分量外)をぬり、
かぼちゃを並べてミートソースをかけ(これを2回繰り返す)、
最後にピザ用チーズをのせる。
4・200度のオーブンで15〜18分焼く。
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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