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> 鶏の狩人風トマト煮込み〜カチャトーラ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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ユッキー* さん
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ユッキーのholoholo手帖
- 2人分
鶏手羽元 400g
玉ねぎ 100g
A
カットトマト水煮缶 200g
水 1カップ
ハウススパイスクッキング<鶏肉のトマト煮(カチャトーラ)> 1袋
オリーブオイル 大さじ1・1/3
パセリ 適量
- 1・フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、鶏手羽元を並べ入れ、中火でこんがりと焼きつける。
2・1の余分な油をペーパータオルで拭き取り、残りのオリーブオイルを加えて、
みじん切りの玉ねぎを軽く炒め合わせる。
3・Aを加え、沸騰したら弱火で上下を返しながら約20分煮込む。
4・器に盛りつけて、パセリを散らす。