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> +*生しょうがたっぷり 菜の花とキノコのマリネスパ+*塩麹ホタテ入
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レシピ検索結果
おいしそう！
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shizue さん
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+*keep you happy+*
- 「菜の花とキノコのマリネ」
シメジ...1パック
エリンギ...1パック
エノキ...1袋
なめこ...1袋
菜の花...1パック
ワカメ...適量
キノコ類をゆでる塩...少々
[マリネ液]
刻み赤唐辛子...1本分
ニンニクみじん切り...1片分
レモン汁...1/2個分
塩...小さじ1コショウ...少々
オリーブ油...大さじ2
料亭生しょうが...大さじ1
サラダ用パスタ・・・2人前
- 1.・きのこは石づきを取ってたっぷりの熱湯に塩少々を加え、キノコ類をサッとゆでる。
2.・熱いうちに、合わせた「マリネ液」に生ワカメもカットして一緒に漬けます。
3・サラダ用パスタを茹でて絡めてソテーしたホタテを添えます。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円（税別）
賞味期間 製造後1年（未開封）
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円（税別）
賞味期間 製造後1年（未開封）
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