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レシピ検索結果
おいしそう!
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ユッキー* さん
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ユッキーのholoholo手帖
- 4人分
A
鶏挽き肉 200g
玉ねぎ 1/4個分
パン粉 大さじ2
プロセスチーズ 1cm角をチキンボールの個数分
GABANオレガノ 小さじ1
塩 小さじ1
こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1
●トマトソース
トマト 1個
玉ねぎ 大さじ2
にんにく 1/2かけ分
GABANバジル 適量
塩・こしょう 各少々
オリーブオイル 大さじ1
- 1.玉ねぎとにんにくはみじん切り、トマトは一口大の大きさに切る。
2.Aを合わせ、しっかりと練る。
プロセスチーズをまん中にしっかりと包み込んで一口大に丸める。
3.フライパンにオリーブオイルを熱して2を焼く。
表面に焼き色をつけて取り出しておく。
4.オリーブオイルを加え、ソース用の玉ねぎとにんにくを炒める。
5.玉ねぎがしんなりしてきたらトマトとバジルを加えて煮立たせる。
6.3を加えて火を少し弱め、ソースに絡ませるように煮る
7.ソースにとろみが出てきたら塩、こしょうで味をととのえ、器に盛る。
このレシピで使用しているスパイス
- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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