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> 豆腐の田楽〜ゆずコショウ風味〜
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レシピ検索結果
おいしそう!
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みゆぽむ さん
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ぽむさん家のおうちご飯。
- (2人分)
豆腐 半丁
◎味噌 大さじ1
◎砂糖 大さじ1
◎ハウス柚子こしょう 2〜3cmくらい
- 1、豆腐を軽く水切りして半分に切ります。
2、◎を混ぜ合わせてたっぷり豆腐に塗れば完成です。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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