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> スモークサーモンと蕪のバジルカルパッチョ
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おいしそう！
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かぜいろ そらいろ さん
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かぜいろ そらいろ
- 2人分
スモークサーモン 40g
蕪 1個
*カルパッチョソース*
GABANバジル 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
米酢 大さじ1
塩コショウ 少々
- 蕪はスライサーでスライス、スモークサーモンと一緒に皿に並べ
混ぜ合わせたカルパッチョソースをかけて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円（税別）
賞味期間 製造後3年（未開封）
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- ギャバンバジル（袋入り）
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容量 6g
希望小売価格 120円（税別）
賞味期間 製造後2年（未開封）
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