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おいしそう!
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ゆみぴい さん
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ゆみぴいの 『Yummy Yummy キッチン♪』
- 3人分
鶏むね肉 300g
人参 1/4~1/3本
茄子 1本
玉ねぎ 1個
塩 小さじ約1/2
GABANホワイトペパー 適量
GABANあらびきガーリック 小さじ1
GABANクミン<パウダー> 小さじ3
調理用油 適量
ご飯 適量
- 1.鶏むね肉と野菜を小さい角切りにする。
2.フライパンに油を熱し、あらびきガーリックを入れて香りを出して鶏肉を炒める。
3.玉ねぎ、人参、茄子を入れて炒め合わせる。
4.塩、ホワイトペパー、クミンパウダーで味を調える。
5.器にご飯を盛りつけ、4をのせていただく。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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