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> ひらひらズッキーニと豚しゃぶ肉巻巻焼きあらびきガーリック風味
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レシピ検索結果
おいしそう!
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bun さん
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元ワーキングマザーのシンプル★食卓ダイアリー
- 2人分
豚肉しゃぶしゃぶ用 200g
ズッキーニ 2/3本
塩 こしょう 適量
バジル(ドライ) 適量
醤油 小さじ1/2
GABANあらびきガーリック 適量
- 1) ラップを広げ、豚肉をひろげながらラップに対して縦方向に少し重ねながらならべる。塩こしょうしてバジルをふる。
2) ズッキーニはピーラーで薄く切り、1)の上に豚肉と同じ方向にのせていく。
3) 2)のラップの手前はしからしっかりくるくると巻いていき、一周したらラップをずらしてまた巻き、を繰り返して、豚肉のロールをつくる。全体をラップでしっかりとくるむ
4) 3)を耐熱皿にのせ、500wの電子レンジに6分かける。
5) 4)のあら熱をとり、ラップをはずしてアルミホイルの上におき、表面に醤油をぬって、あらびきガーリックをふる。
6) 5)をオーブントースターでこんがり焦げ目がつくまで焼く。適度に冷ましてから切ったものを串にさす。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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