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レシピ検索結果
おいしそう!
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daffodil さん
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しあわせのレシピ
- (二人分・ストウブココットオーバル11cm 2個分)
ベシャメルソース
・小麦粉・・・小さじ2
・バター・・・小さじ1
・牛乳・・・80ml
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
・モッツァレラチーズ・・・20g
・ゆでブロッコリー・・・4房
・ゆでトウモロコシ・・・1/3本分
・ゆでニンジン・・・1/6本
・しめじ・・・1/4株
・玉ねぎ・・・1/4個
・鶏むね肉・・・60g
ガーリックライス
・玄米ご飯・・・160g
・GABANあらびきガーリック・・・大さじ1
・バター・・・5g
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
・パセリ・・・小さじ1
- ベシャメルソース
1、フライパンにバター、小麦粉を加えて火をつけ、よく練る。
2、牛乳を加えてだまにならないように混ぜる。
3、塩コショウで味を調える。
1、一口大に切った鶏肉、玉ねぎ、しめじを炒めて、火が通ったら、ベシャメルソースを加えてよく混ぜる。
2、ゆでたブロッコリーとほぐしたトウモロコシ、人参を加えて、ソースの完成。
ガーリックライス
1、フライパンにバターとGABANあらびきガーリックを入れて、香りが出るまで熱する。
2、ご飯を加えて炒め、塩コショウで味を調えて刻んだパセリを散らす。
ストウブココットオーバル11cmにご飯を入れて、上にソースを乗せ、モッツァレラチーズを振りかけ、250度のトースターで10分ほど焼いたら出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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