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レシピ検索結果
おいしそう!
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shizue さん
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+*keep you happy+*
- ごまさば・・・5切れ〜
小麦粉・・・鯖にまぶす程度
パプリカ・・・赤と黄2種 各1個
ズッキーニ・・・1/2本
玉ねぎ・・・1個
酢・・・大さじ3
ローリエ・・・1枚
カレーパウダー 調味料入り顆粒・・・5振り〜
- ごまサバは、さばいて食べやすい大きさに切ります。パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎも食べやすい大きさに切ります。
サバに小麦粉をまぶして高温の油(分量外)でカラッと揚げます。
野菜も水分をよく拭き取り、さっと揚げます。
容器にサバと野菜を入れてカレーパウダーを振り、酢を加えます。
ローリエも入れると香りが豊かになります。1晩漬けたら出来上がりです。
食べる食前にもカレーパウダーを再度振ると香りが良いです。
このレシピで使用しているスパイス
- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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