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レシピ検索結果
おいしそう!
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ほ助 さん
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花ヲツマミニ
- 2人分材料
玉葱1/2個
セロリ(葉)ひと掴み
人参1/3本
茄子輪切り4枚
キャベツ 1/10玉
パプリカ1/2個
チキン 一口大を4個
チキンブイヨン6カップ
塩 少々
胡椒 少々
パウダージンジャー 好みで
- 玉葱とセロリ葉は甘みが出るまでフライパンでソーテー
その上に チキンブイヨン6カップを入れ
野菜とチキンを好みの大きさに切り
ジンジャースパイスとお肉と一緒に煮込む
お野菜の煮え加減を見ながら味を調え
出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- ジンジャー
- 3000年も昔から熱帯で栽培されてきた歴史の古いスパイスの1つです。西欧では乾燥させた状態で料理よりもパン、ケーキ、プディングなど甘い味と組み合わせて使います。肉料理の臭み消しや、焼き菓子などに爽やかな香りと辛みを添えます。
- ギャバンジンジャー<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスジンジャー<ドライミックス>
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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