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おいしそう!
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kazuc さん
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簡単料理☆おいしい☆節約レシピ
- 2人分
ごはんお茶碗2杯分
マグロ柵200g
長いも5cm分
大葉2枚
しょうゆ大さじ2
すりごま大さじ1.5
ハウス「柚子こしょう」適量
- マグロは食べやすく切ってしょうゆ、すりごまを混ぜてしばらく寝かせる。
大葉は千切りにする。長いもはすりおろす。
ごはんの上に長いもをかけ、その上にマグロを盛りつける。大葉と「柚子こしょう」をお好みの量のせてできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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