【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> サーモンとアボカドとミニトマトのタルタル☆
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
くにこキッチン さん
-
くにこキッチン からだにやさしい、おいしいごはん
- 4人分
スモークサーモン30g アボカド1個 レモン1/2個
【ハウス柚子こしょう】小さじ1/4
ミニトマト4個 オリーブオイル適量
マヨネーズ大さじ1 クリームチーズ15g
- 1、スモークサーモンを叩いておきます。
2、アボカドは種を取り皮をむいてみじん切りにしておきます。トマトは角切りにします。
3、ボウルにクリームチーズとマヨネーズ、レモン汁、【ハウス柚子こしょう】を加え1と2を混ぜ合わせます。
4、セルクル(型)にオリーブオイルを塗り、3を詰め込んで丸く整え盛り付け完成です。
*【ハウス柚子こしょう】でスモークサーモンの生臭さが少し苦手という方も美味しく食べられますよ。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
-
容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウス料亭柚子こしょう
-
容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-