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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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enjoy-cooking さん
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mamaのごはんおいしいね☆
- 2人分
合いびき肉 150g
にんにく 1かけ(すりおろす)
しょうが 1かけ(すりおろす)
*調味料 クミン 小1、コリアンダー 小1、塩 小1/2、胡椒 少々、
パプリカ 小1、リパッパー 小1/2
トマト 1コ
レタス 2枚
ライム 1/2コ
ゆでたまご
ピザ用チーズ 少々
あたたかいごはん
- 1、合びき肉におろしたにんにく、しょうがをまぶしておく。
2、フライパンを熱し、1を炒め、色が変わったら*の調味料を加えてよく炒める。
3、ごはんを盛り、レタス、トマト、たまご、チーズ、2をもりつけ、最後にライムを添える。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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